Der Morsø Grill “Forno” ist aus solidem, emailliertem Gusseisen hergestellt, was einige unübertroffene Vorteile beim Grillen bringt.

Der Grill aus Guss wird auf einem Unterteil, bestehend aus einem Ring aus rostfreiem Stahl und drei Beinen aus Teakholz montiert. An dem Ring sind 3 Haken angebracht, die man für Grillzubehör oder die Tür für den “Forno” benutzen kann.

Es werden auch ein Kohleneinsatz und ein Grillrost, beides ebenfalls aus Gusseisen, mit dem “Forno” geliefert. Die guten Eigenschaften von Gusseisen Wärme zu speichern und zu verteilen, kombiniert mit den mikroskopisch kleinen “Taschen” auf der Oberfläche, die Fett und Geschmack aufsammeln, bilden zusammen diesen einzigartigen Grillrost. Diese Eigenschaften bewirken, dass das Fleisch im eigenen Fett gegrillt wird und nicht wie bei einem Rost aus
Stahl, wo das Fleisch nur geröstet wird.